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しおり

"BOOKMARK(ブックマーク)"とは『栞(しおり)』という意味。パソコン用語で『お気に入り』という意味にも使われています。
 店名を決める際、私達は『お気に入り』と言う意味から"BOOKMARK"にしたいと単純に考えました。しかしふと"BOOKMARK"の本来の意味である『栞』の語源を調べてみたくなりました。
 『栞』とは『枝折る(しおる)』が語源。山道で迷わないよう枝を折った事から、本に目印として差し込む紐や紙を『栞』と言ったとか。
 『栞』という言葉の由来を知るにつけ、店名は"BOOKMARK"しかありえないと確信したのです。店作りをする中で、私達自身が初心を忘れないために、一歩一歩枝を折りながら進まなければならないと思ったからです。
 そうした日々の努力と姿勢を持ち続けなければ、お客様の『お気に入り』にはなれるはずがありません。私達の目標であり自戒の意味を込めて"BOOKMARK"と銘々致しました。



何かしら癒される空間で美味しいお酒を飲みながら、お酒に合った肴をつまむ。寛ぎながら語り合い、時が経つのを忘れられる。そんなお店にしていきたいと思います。ご来店して頂いた皆様がリラクゼーションを得られる事が私達の願いなのです。ですからカラオケはありません。あるがままにゆったりと寛いでいただきたいと思います。お店のジャンルやお客様の年齢層は特に設定しておりません。ただ私たちのコンセプトを支援してくださるお客様が、今後増え続けることを願っております。